Friday, February 6, 2015

Cara Membuat Indomie Goreng atau Kuah Yang Enak di Rumah

Gara-gara sering laper tengah malem di kosan, saya jadi sering pesan Indomie di warkop. Bukannya gak jago masak Indomie sendiri, gara-gara gak punya dapur dan kulkas di kosan jadinya terbiasa mesen makanan di luar, dan kalo udah tengah malem gitu, yah terpaksa pesan Indomie.

Biasanya rasa Indomie di warkop sama Indomie bikinan sendiri beda, lebih enakan di warkop. Eits tapi itu dulu, sekarang Indomie bikinan saya ngalahin rasa Indomie di warkop. :P

Cara bikin Indomie begini saya dapat dari coba-coba sendiri bikin Indomie di rumah (gara-gara kangen suasana ngekos). :")

Silakan dicoba, bahannya cuma Indomie, air dan sebutir telur doang. Saya gak tau kalo cara ini terdengar 'basi', saya nemuin dari hasil coba-coba sendiri kok.

Nah, untuk Indomie Goreng, ini caranya..

Alat-alat yang diperlukan:
  • Panci
  • Kompor
  • Penyaring makanan
  • Mangkok
  • Sendok + Garpu
  • Microwave (kalo ga ada juga ga papa.)
Bahan-bahan yang disiapkan:
  • Indomie Goreng (jangan diremuk)
  • Air
  • 1 butir telur ayam
Cara memasak:
  • Didihkan air di panci,
  • Sambil menunggu air mendidih, buka bungkusan minyak, sambal cabe dan kecap dari kemasan Indomie Goreng lalu dituang ke mangkok.
  • Jika air sudah mendidih, masukkan Indomie Goreng.
  • Kemudian pecahkan telur ayam (jangan dikocok) dan masukkan ke sebelah Indomie di dalam panci.
  • Hancurkan bagian putih telur di dalam rebusan, tapi jangan sampai bagian kuning telur rusak.
  • Tunggu beberapa saat (PERHATIAN: jangan sampai tekstur Indomienya terlalu lembek dan mengembang), angkat seluruh Indomie dengan garpu dan masukkan ke dalam penyaring makanan.
  • Setelah Indomie tersaring dari air, tuang Indomie ke piring yang telah berisi berisi bumbu.
  • Selagi bagian kuning telur masih setengah matang (belum matang di bagian dalam), angkat panci dari kompor dan saring telur dari rebusan.
  • Tuangkan telur ke atas Indomie.
  • Aduk-aduk dan hancurkan bulatan kuning telur setengah matang hingga seluruh bagian Indomie tercampur cairan kuning telur.
  • Taburkan bubuk dan bawang goreng ke Indomie. aduk lagi sampai merata.
Menurut saya yang bikin enak adalah cairan kuning telur tersebut yang tercampur dengan Indomie. Kuning telur tersebut akan matang dengan panasnya Indomie yang baru saja keluar dari rebusan. Kalau merebus telurnya dengan air rebusan Indomie kayaknya juga berpengaruh. (?)
Nah, buat yang punya microwave, supaya lebih nikmat, masukkan Indomie yang sudah jadi itu ke dalam microwave selama 1 menit. Selamat menikmati :9

Kalo untuk Indomie Kuah, ini caranya..
Alat-alat yang diperlukan:
  • Panci
  • Kompor
  • Mangkok
  • Sendok + Garpu
Bahan-bahan yang disiapkan:
  • Indomie kuah rasa apa saja (jangan diremuk)
  • Air
  • 1 butir telur ayam
Cara memasak:
  • Didihkan air di panci (jangan boros, kira-kira cukup untuk merendam seluruh bagian mie).
  • Jika air sudah mendidih, masukkan Indomie.
  • Ketika Indomienya sudah tidak kaku (setengah matang), buang sebagian air rebusan hingga yang tersisa hanya sedikit (kira-kira satu mangkok)
  • Kemudian masukkan semua bumbu ke dalam rebusan mie.
  • Pecahkan telur, masukkan ke dalam rebusan dan aduk hingga seluruh bagian telurnya hancur.
  • Tunggu beberapa saat (PERHATIAN: jangan sampai tekstur Indomienya terlalu lembek dan mengembang).
  • Tuangkan seluruhnya ke dalam mangkok, mie siap dimakan.
Kalau untuk Indomie Kuah, kunci yang bikin enak itu kalo kuahnya nggak terlalu banyak. Oiya dan juga mienya jangan terlalu mengembang atau lembek, buat Indomie Goreng ataupun Rebus.
Selamat mencoba! :D
5 ZakwanSite: Cara Membuat Indomie Goreng atau Kuah Yang Enak di Rumah Gara-gara sering laper tengah malem di kosan, saya jadi sering pesan Indomie di warkop. Bukannya gak jago masak Indomie sendiri, gara-gara ...

No comments:

Post a Comment

< >